Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes
Emploi Alimentation - Supérette
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Entreprise de maraichage familiale, Producteur-vendeur de fruits & légumes en Charente,, recherche pour le marché Victor Hugo à Angoulème son Responsable de stand (H/F).
Ce Poste nécessite d'être sur le terrain, d'être autonome, avec management d'équipe et pilotage du stand de vente directe.
VOS MISSIONS :
- Préparer et charger le camion au dépôt d'Angoulême (palettes prêtes, contrôle qualité/quantités, traçabilité).
- Acheminer le véhicule (VL 3,5 t) sur site, installer le stand (merchandising, affichage prix, conformité réglementaire).
- Animer la vente et la relation client ; encadrer 1 à 2 vendeurs selon l'affluence ; garantir une tenue de stand irréprochable.
- Gérer la caisse (espèces, CB, titres-resto), clôturer et transmettre les éléments de fin de marché.
- Assurer le réassort, limiter la démarque, remonter les besoins à la production.
- Décharger et ranger au retour ; réaliser l'inventaire et le reporting quotidien (CA, démarque, retours clients).
- Appliquer les règles d'hygiène & sécurité (HACCP), propreté et gestion des déchets.
PROFIL RECHERCHE :
- Expérience en vente fruits & légumes / gestion de stand / retail alimentaire.
- Sens du commerce, excellent[...]
